Lingkaranberita.com, Penajam – Kabupaten Penajam Paser Utara telah menjadi saksi Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) yang digelar oleh Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) dengan semangat membara.
Bertema “Ikan Menyehatkan dan Mencerdaskan untuk Generasi Emas”, acara ini resmi dibuka oleh Ketua TP PKK PPU, Linda Romauli Siregar, di kantor Sekretariat PKK, Km. 09, Nipah-nipah pada Selasa, (5/3/2024).
Dalam sambutannya, Ketua TP PKK PPU, Linda Romauli Siregar, menegaskan pentingnya sosialisasi tentang peningkatan gizi masyarakat melalui ragam olahan ikan. Tujuan utama LMSI adalah mendorong kreativitas dalam penyajian hidangan ikan yang tidak hanya lezat tapi juga bergizi.
Ikan, dengan segala kandungan dan manfaatnya, merupakan makanan yang sangat baik untuk kesehatan dan pertumbuhan anak-anak. Lomba ini tidak hanya berfungsi untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu dalam mengolah hidangan ikan, tetapi juga untuk menarik minat anak-anak dalam mengonsumsi ikan.
Menurut Linda Romauli Siregar, upaya pemenuhan gizi pada anak dapat diwujudkan dengan mengkampanyekan kegemaran masyarakat dalam mengonsumsi ikan, yang pada akhirnya akan membantu mencegah stunting di Kabupaten Penajam Paser Utara.
Diharapkan, sinergi dari seluruh dinas terkait akan terus memberikan informasi yang cukup kepada masyarakat tentang pentingnya mengonsumsi ikan demi menciptakan generasi yang sehat, kuat, dan cerdas di masa depan. (adv/kominfopenajam)