Lingkaranberita.com, TENGGARONG – Dinas Lingkungan Hidup dan Kehutanan (DLHK) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) menggandeng Universitas Mulawarman (Unmul) dan jajaran kelurahan untuk melatih warga memilah serta mengolah sampah dapur menjadi budi daya maggot Black Soldier Fly (BSF) yang bernilai guna tinggi.
Langkah kolaboratif ini menjadi strategi utama dalam mentransformasi limbah rumah tangga yang kerap memicu masalah di Tempat Pembuangan Sementara (TPS) agar berubah menjadi sumber pakan ternak alternatif yang hemat dan bergizi.
Pelatihan dan pendampingan teknis ini difokuskan untuk membekali masyarakat dengan pemahaman langsung mengenai cara memusnahkan sampah organik dari sumbernya.
Melalui pemanfaatan larva BSF, limbah sisa makanan tidak lagi berakhir membusuk di TPS, melainkan langsung diserap sebagai media pakan maggot secara cepat dan efisien.
Kepala Bidang Pengelolaan Sampah dan Limbah B3 DLHK Kukar, Tri Joko Kuncoro, menyampaikan bahwa sentuhan edukasi di tingkat masyarakat menjadi kunci mendasar agar sampah dapur tidak dipandang sebelah mata.
“Tujuannya untuk menyadarkan masyarakat bahwa sampah organik masih bisa dimanfaatkan. Salah satunya melalui budidaya maggot,” ungkap Tri Joko, Rabu (14/10/2026).
Menurut Tri Joko, kebiasaan membuang sisa makanan yang bercampur dengan sampah non-organik sangat merugikan.
Selain menimbulkan aroma menyengat dan mencemari lingkungan ketika menumpuk, kebiasaan tersebut menghilangkan peluang emas untuk memanfaatkan potensi ekonomi yang ada pada limbah dapur.
Guna menjawab tantangan tersebut, kerja sama lintas sektor bersama para akademisi Unmul dihadirkan.
Warga di tingkat kelurahan diajak mempraktikkan langsung tahapan budi daya maggot BSF secara mandiri, mulai dari pengelolaan pakan limbah hingga masa panen larva.
“Budidaya maggot menjadi salah satu cara yang efektif untuk mengatasi sampah organik. Sampah organik dapat dimanfaatkan sebagai pakan maggot sehingga bisa mengurangi timbunan sampah,” jelasnya.
Manfaat dari program pelatihan ini dirasakan berlipat ganda.
Hasil panen maggot terbukti kaya akan protein tinggi yang sangat cocok dijadikan pakan alternatif untuk unggas seperti ayam petelur maupun berbagai jenis ikan budi daya.
Dengan begitu, warga tidak hanya berkontribusi menjaga kebersihan kota, tetapi juga mampu menekan biaya operasional usaha peternakan dan perikanan lokal.
Tak hanya maggot BSF, DLHK Kukar juga memberikan alternatif berupa teknik komposting.
Warga yang tertarik pada bidang pertanian dan penghijauan diajarkan mengubah sampah organik menjadi pupuk cair maupun pupuk padat berkualitas.
Kini, gerakan mengolah sampah dari rumah ini mulai diterapkan secara nyata oleh sejumlah kelompok warga di kawasan Tenggarong dan wilayah sekitarnya.
DLHK Kukar berharap kerja sama dan edukasi berkelanjutan ini dapat meluas ke seluruh penjuru Kukar, sehingga pengelolaan sampah bertransformasi dari sekadar pembuangan menjadi aksi pemanfaatan yang memberdayakan masyarakat.(adv/sir)